Сорта цветной капусты, которые можно сеять на рассаду в феврале

Посадка цветной капусты в 2020 году: определяем благоприятные дни по луне

Цветная капуста очень полезна для человека. Употреблять ее в пищу рекомендуют при нарушениях пищеварения, при онкологических заболеваниях, болезнях сердца и почек. Овощ восстанавливает обмен веществ, способствует регенерации клеток, содержит витамины и микроэлементы, необходимые для внутриутробного развития плода. Чтобы узнать, когда лучше сажать цветную капусту семенами на рассаду в 2020 году, следует воспользоваться таблицей благоприятных дней для посева по лунному календарю.

Что нужно растениям для нормального роста

Чтобы цветная капуста нормально росла и давала богатый урожай, следует соблюдать основные правила ухода за культурой. Они заключаются в:

  • предварительной подготовке места для растений;
  • применении минеральных и органических удобрений;
  • регулярном поливе и прополке;
  • профилактике болезней и нападок вредителей.

Оптимальная температура для произрастания культуры – 15-20 ºС. Садят овощи на светлых участках огорода, но укрытых от прямых солнечных лучей. Осенью после сбора урожая и весной до высевания семян на рассаду грунт перекапывают, удаляют остатки растительности, корни. Так, земля больше насыщается кислородом, легче впитывает влагу и питательные вещества.

Когда лучше сеять

Все работы, связанные с посевом семян цветной капусты на рассаду, пикировкой и высадкой молодых растений на грядки или в теплицу, согласовывают с указаниями лунного календаря. Посадка овощей в благоприятные дни позволяет получить богатый урожай.

Посев семян, посадка в теплицу

Срок посева семян зависит от сорта и региона. В конце зимы сеют ранние сорта, в марте и апреле – среднеспелые. Рассаду поздней капусты сеют в конце апреля или в мае. В центральных и южных регионах посевом занимаются раньше, в Сибири и на Урале – позднее.

Таблица благоприятных дней для посева семян

1, 5, 6, 27, 28, 29 января, 1, 2, 3 до 14 часов, 6, 7, 25, 28, 29 февраля, 1, 4, 5, 6, 27 и 28 марта, 1, 2, 27, 28, 29 апреля, 15, 16, 20, 25, 26 мая

10, 25 и 26 января, 9, 10, 22, 23 февраля, 19-21, 23-26 марта, 8, 21-23 апреля, 7, 22 мая

Нельзя сеять цветную капусту семенами, пикировать и пересаживать рассаду в дни полнолуния и новолуния. В это время растения находятся в состоянии покоя.

В теплицу сеют рассаду в марте. Наиболее благоприятные дни для капусты — 11-14, 17-18, 27-30 марта. Нежелательно проводить посев 19-21, 23-26 марта.

В Подмосковье и в Ленинградской области страны семена поздних сортов капусты сеять не рекомендуют. Они не усевают созревать к концу вегетационного периода. Там лучше выращивать раннеспелые сорта.

Когда сажать безрассадным способом

В южных регионах страны сеять капусту можно безрассадым способом (прямо в открытый грунт). Для того, чтобы растения хорошо взошли и выросли, дали урожай надо:

  • выбрать место (подойдут грядки, где раньше росли морковка, огурцы, картошка, лук, бобовые; не следует сеять после капусты, репы и редиски);
  • предварительно удобрить грядки (осенью полезно внести навоз и минеральные подкормки).

Лучшие посадочные дни для капусты

ДниПосев на рассаду в домашних условиях

5-8, 11, 20-24, 30 мая

13, 14, 17-19, 25-29 мая

Сроки пикировки рассады

Рассаживать молодые растения начинают после того, как на сеянцах появятся три настоящих листочка. Укореняют растения так, чтобы корни и стебель были полностью укрыты землей. С появлением третьего листочка рассаду подкармливают аммиачной и калийной селитрой. Оптимальный срок пикировки – через 10-14 дней после всходов.

Наиболее благоприятными днями для пикировки капусты по лунному календарю являются:

  • 6, 7-8, 29 января;
  • 1, 3, 4, 5, 6, 24-25, 27, 28 февраля;
  • 3-5, 17, 27-28, 29-30 марта;
  • 1-2, 7, 24, 28 апреля.

На рост и развитие растений сильное влияние оказывает луна. Земной спутник определяет и регулирует движение сока в стеблях, листьях и корнях растений. Приступать к пикировке рассады рекомендуют на растущей луне (в это время движение сока направлено вверх, от корней к стеблям, лучше развивается наземная часть культуры) или в начале убывающей (жидкость активно перемещается от стеблей к корням; сеянцы легче и быстрее укореняются).

Неблагоприятные дни для пикировки рассады цветной капусты — 15-17 апреля.

Влияние региона и сорта на срок посадки

На срок посадки сильно влияют климатические особенности региона. Чем южнее расположена область, тем раньше можно сеять на рассаду семена овоща. В холодном климате рекомендуют выращивать ранние сорта (чтобы овощи успели вырасти до конца вегетационного периода), в теплом – поздние.

  • в Сибири сеять культуру в первых числах мая, пересаживать — в начале июля;
  • на Урале высевать семена в конце марта, высаживать сеянцы в открытый грунт в начале июня;
  • в средней полосе России (Подмосковье) сеять с 10 по 30 марта, высаживать в середине апреля – в начале мая (ранние сорта), сеять с конца апреля, высаживать в конце мая – начале июня (среднеспелые), поздние сеют середины мая, высаживают в середине июня;
  • в южных областях – в начале февраля (сеять), в начале мая (высаживать).

На юге страны можно получить все виды сортов цветной капусты, В Подмосковье лучше всего сажать ранние виды.

Особенности выращивания капусты из семян

Для того чтобы получить хороший урожай цветной капусты, надо знать основные правила выращивания культуры. Они состоят в правильности проведения посева, в уходе за сеянцами, соблюдении технологии пересадки в грунт.

Посев

Перед посевом семенной материал замачивают в растворе стимулятора роста или в марганцовке для лучшего прорастания. Сеют семена капусты на рассаду дома в ящики (предварительно дезинфицированные). Посадки укрывают полиэтиленом или стеклом до появления всходов.

Почву для культуры выбирают нейтральную, на дно емкости обязательно укладывают дренаж. Оптимальная температура в помещении должна составлять от 18 до 20 ºС. Для цветной капусты нужна высокая влажность, поэтому воздух надо периодически опрыскивать водой из пульверизатора.

Чтобы рассада росла крепкой и здоровой, за ней следует правильно ухаживать. Заботиться о молодых растениях начинают уже тогда, когда только появляются первые всходы.

  1. Когда рассада взошла, укрытие снимают, емкость с расточками выставляют в хорошо осветленное, но прохладное место. Оптимальная температура для сеянцев днем — 6-8 градусов тепла, ночью – 4-6 градусов.
  2. Поливают растения тогда, когда почва подсохнет. Опрыскивают расточки водой комнатной температуры.
  3. Пикируют растения через две недели после всходов.
  4. Спустя 10 дней после пикировки подкармливают рассаду органикой и минеральными удобрениями (25 г нитрофоски и 0,5 кг коровьего навоза растворяют в 10 л воды);
  5. На стадии формирования головки (5-7 см) капусту подкармливают составом, аналогичным предыдущему.
  6. Через 10 дней после второй подкормки поливают грядки раствором нитрофоски (50 г на ведро воды).

Главными врагами овоща являются слизни, тля, крестоцветные блошки, капустная муха, гусеницы. Чтобы сберечь урожай, рекомендуют поливать грядки настоем луковой шелухи (400 г очисток на 4 литра воды). Жидкость эффективно использовать и для профилактики болезней.

Чтобы сберечь капусту на стадии формирования головок от палящих солнечных лучей, во время сильной жары рекомендуют надломать внутренние листья. Поливают растения не прикорневым, а листовым способом.

Пересадка

Рассаживать молодые растения не рекомендуется (чтобы не повредить корневую систему). При необходимости рассадки (если сеянцы находятся в одном ящике) молодые растения аккуратно вынимают из грунта вместе с земляным комом и перемещают в отдельные торфяные горшочки. Оптимальный срок для пикировки – 2 недели после появления всходов (когда сеянцы имеют 3-4 листочка).

Высадку в открытый грунт рекомендуют делать спустя 40 дней после появления всходов (сроки высадки сдвигаются на две недели веред или назад, в зависимости от региона). Предварительно рассаду необходимо закалить. Для этого ее выносят на улицу на 1-2 часа на протяжении 2 недель перед высадкой.

Чего не стоит делать

Частыми ошибками огородников, выращивающих цветную капусту, становятся:

  • неправильный полив (поливать растение надо не реже 1 раза в неделю);
  • неподходящий грунт (высаживать капусту нельзя на кислой и глинистой почве);
  • несоблюдение сроков посева, пересадки (в результате сеянцы вытягиваются в высоту, плохо развиваются);
  • недостаток питательных веществ (нерегулярность подкормок провоцирует озлобленность и нежизнеспособность растений);
  • избыточный полив (излишки влаги приводят к загниванию корней);

На наличие проблем укажет изменение цвета листвы. Если листья становятся фиолетовыми, то растению не хватает фосфора, пожелтевшая свидетельствует о дефиците калия. В случае нехватки микроэлементов необходимо подкормить цветную капусту комплексными минеральными удобрениями.

Сажать цветную капусту на рассаду в 2020 году по лунному календарю рекомендуют все огородники. Учитывая фазы луны для капусты, благоприятные и неблагоприятные дни можно получить хороший урожай спелых и вкусных овощей. Руководствоваться календарем следует и при проведении всех работ по уходу за растениями.

Рассада в феврале: что пора сеять?

Увлеченный садовод-огородник всегда с тоской созерцает снежные сугробы за окном и нетерпеливо отрывает листочки календаря, отсчитывая дни, оставшиеся до начала очередного дачного сезона. Несмотря на то что весенней оттепели ждать еще долго, развеять грусть-тоску и утолить дачный «голод» можно уже сейчас, в феврале. Ведь последний зимний месяц дает нам возможность наконец-то заняться любимыми хлопотами и посадить на рассаду некоторые овощные, ягодные и цветочные культуры.


Рассада

Особенности раннего посева

Стоит помнить, что февральская посевная имеет свои тонкости, поэтому бездумное заполнение подоконников рассадными ящиками и стаканчиками вряд ли окупится в будущем щедрым урожаем овощей или пышным цветением декоративных растений. Этот месяц позволяет проводить посев на рассаду только позднеспелых и медленнорастущих культур, которые имеют длительный период вегетации. Поэтому, прежде чем «распотрошить» запасы припасенных семян, переверните упаковки тыльной стороной и внимательно ознакомьтесь с характеристиками каждой культуры.


В феврале сеют на рассаду культуры с длительным вегетационным периодом

Важное значение имеет и регион вашего проживания. В феврале заняться севом семян на рассаду могут себе позволить жители южных регионов, которые без боязни высадят окрепшие сеянцы в открытый грунт в конце апреля или начале мая.

Погодные условия Подмосковья и других городов средней полосы вряд ли позволят в эти сроки пересадить рассаду в незащищенный грунт. Поэтому в конце зимы рассадными хлопотами смогут себя порадовать лишь те, у кого на участке есть теплица или парник. А вот жителям северных областей, пожалуй, беспокоиться еще рано – февральский сев в вашем случае оправдан лишь для владельцев добротных обогреваемых теплиц.


Сроки посева на рассаду в разных регионах различаются

Также не упустите из виду еще один момент – время прорастания семян. Рассчитывая срок посева на рассаду, необходимо сначала определиться с моментом ее высадки в грунт или теплицу в вашем регионе и отсчитать в обратном направлении количество дней, необходимое на подращивание сеянцев в домашних условиях. Затем от полученной даты нужно отминусовать еще несколько дней (или недель), в течение которых семена «рассчитываемой» культуры наклюнутся и дадут над поверхностью почвы полные всходы (то есть распрямившиеся ростки с раскрывшимися семядольными листочками).


Полные всходы — это сеянцы с раскрывшимися семядолями

В итоге вы без труда сможете определить, когда именно можно заняться посадочными работами и заполнить подоконники долгожданными зелеными красками. О том, как грамотно и точно рассчитать срок посева основных овощей на рассаду, вы можете прочитать в публикации нашего сайта Когда сеять овощи на рассаду.

Томаты

Если говорить о февральской посевной, то под такие расчеты попадают позднеспелые сорта томатов с длительным периодом вегетации (более 100 дней), принадлежащие в большинстве своем к высокорослым разновидностям. Рассада «долгоиграющих» помидоров будет готова к высадке примерно через 2 месяца после появления полных всходов.


Рассада томатов

Поэтому, если вы планируете уже в начале мая пересадить позднеспелые сорта на грядку (в южных регионах это открытый грунт, в средней полосе – теплица), то посеять сухие семена в подготовленные ящики можно в последней декаде февраля. Не забудем учесть, что на их прорастание уйдет 6-7 дней.

Перец

В эти же сроки высевают на рассаду болгарский перец, который можно будет пересадить на постоянное место спустя 50-65 дней после появления всходов. Если сеять семена перца сухими, то на прорастание уходит 10-12 дней. Поэтому имеет смысл предварительно намочить посевной материал до набухания в растворе какого-либо стимулятора (например, взять «Эпин»). Затем семена необходимо немного подсушить до сыпучего состояния и посеять в подготовленную тару.


Рассада болгарского перца

Баклажаны

Подобными характеристиками обладают и «медлительные» семена баклажанов, которые высевают на рассаду в последней декаде февраля. Баклажаны и перцы более чувствительны к повреждению корневой системы и, в сравнении с томатами, хуже переносят пикировку.


Рассада баклажанов

Поэтому для этих представителей семейства Пасленовые, на мой взгляд, лучше сразу определить отдельную тару – стаканчики, горшочки или рассадные кассеты. В каждую емкость или ячейку стоит выложить по два предварительно намоченных семечка, а позднее удалить более слабый росток.

Лук репчатый

Последние несколько лет я с большим воодушевлением занимаюсь выращиванием лука-репки из семян. При должном уходе к концу сезона мне удается собрать крупные головки, нередко превосходящие по размеру экземпляры, полученные из севка. Такой подход требует выращивания рассады, поэтому чернушку высеваю уже во второй половине февраля.

Хочу заметить, что для этой цели подходят семена только определенных сортов лука (‘Red Baron’, ‘Exhibition’ (Эксибишен), ‘Эллан’, ‘Восторг’ и другие). Поэтому, если захотите повторить мой опыт, то вначале внимательно прочитайте информацию на упаковке с посадочным материалом и подберите разновидности, пригодные для получения репки за один сезон.


Рассада лука. Фото автора

Семена лука прорастают неравномерно и дают очень слабые на вид ростки. Однако не стоит пугаться такого нерадостного зрелища: за те 2-2,5 месяца, в течение которых лучок будет стоять на окошке, сеянцы подрастут и окрепнут. А завидная холодостойкость этой культуры позволит высадить закаленную рассаду сразу в открытый грунт, даже если температура на улице в ночное время еще не будет подниматься выше +8…+10°С. Молодые растения стойко переживают кратковременные весенние заморозки до -7…-8°С.

Лук-порей

По такому же принципу выращивают лук-порей. Этот овощ не блещет скороспелостью и отличается длительным периодом вегетации, но зато позволяет получить толстые витаминные «ножки», которые после уборки прекрасно сохраняются в погребе в течение полугода. Ради такого удовольствия, пожалуй, стоит похлопотать над рассадой и посеять семена в ящики, наполненные плодородным грунтом, во второй половине февраля. О том, как вырастить хороший урожай этого замечательного овоща, читайте в публикации Пикантный лук-порей: посадка и выращивание.


Порей выращивают рассадным способом

Сельдерей

Во время февральской посевной обязательно выделите местечко на подоконнике для полезного и ароматного сельдерея. Его листовые разновидности можно позднее высевать сразу на грядку, а вот черешковые и корневые сорта необходимо сеять на рассаду одновременно с луком-пореем.

Эта культура на начальном этапе развития растет очень медленно, поэтому рассада будет готова к пересадке в теплицу или открытый грунт не раньше чем через 2 месяца после появления полных всходов. К тому же на наклевывание туговсхожих семян сельдерея порой уходит до 3 недель, поэтому имеет смысл их «поторопить» предпосевной обработкой.


Рассада сельдерея

С этой целью после обеззараживания в растворе марганцовки я помещаю семена в термос, наполненный горячей водой (+45…+50°С), и завинчиваю крышку. В такой «парной» выдерживаю посевной материал около получаса, периодически взбалтывая содержимое. Затем сливаю воду через ситечко и раскладываю семечки на отрезке марли, увлажненной раствором какого-либо комплексного препарата с добавлением натурального стимулятора роста «Энерген».

Прогретые таким способом семена высаживаю по 2 штуки в отдельные стаканы, чтобы в дальнейшем не тревожить чувствительный сельдерей пикировкой. После появления всходов удаляю один более слабый росток в каждом стакане.

Выбрать семена сельдерея любого вида вы можете в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Загляните в раздел Семена сельдерея.

Все о выращивании цветной капусты: от посева семян до сбора урожая

Добавление статьи в новую подборку

Цветная капуста – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов: железа, магния, кальция и фосфора. Это один из любимых продуктов приверженцев правильного питания и незаменимый помощник в похудении. Попробуйте вырастить этот овощ в своем огороде!

Этот вид капусты мы называем цветной не из-за расцветки, а потому что ее кочан состоит из небольших соцветий, которые употребляют в пищу. Крупнейшие производители цветной капусты – США, Франция, Италия, Индия и Китай, но и в нашем климате можно успешно выращивать этот вкусный и полезный овощ.

Когда сеять цветную капусту на рассаду?

Основной метод выращивания цветной капусты – рассадный, поскольку это растение довольно капризное и более требовательное, чем его “родственница” – капуста белокочанная. Сроки посева семян цветной капусты определяют исходя из сорта растения.

ДниПосев в открытый грунт
Сорта цветной капустыСроки посева на рассадуСроки высадки в открытый грунт
Ранние сорта и гибриды5 – 30 марта25 апреля – 15 мая (спустя 25-60 дней)
Среднепоздние сорта10 апреля – 10 мая20 мая – 15 июня (спустя 35-40 дней)
Поздние сорта25 мая – 10 июня1 – 10 июля (спустя 30-35 дней)

Подготовка семян

Опытные овощеводы начинают подготовку семян цветной капусты на рассаду с закалки по следующему алгоритму:

  • замочите семена на 15 минут в горячей воде (до 50°C);
  • остудите в холодной воде;
  • на сутки замочите посевной материал в питательном растворе минерального удобрения, например, нитрофоски (1 ч.л. на 1 л воды);
  • промойте и просушите семена;
  • на 2-4 дня положите семена в прохладное место (до 2°C, например, на нижнюю полку холодильника).

Семена можно подготовить к посеву и прогреванием. Для этого опустите их в термос с горячей (50-55°C) водой на 2 часа, а затем подсушите.

После этой процедуры семена можно сеять в горшочки по несколько штук, поскольку пикировку цветная капуста переносит с трудом. Если планируете сеять семена в один ящик, то выберите тару поглубже и располагайте семена не густо, чтобы при пересадке в грунт не повредить корни.

Посев капусты на рассаду

На дно горшочка поместите дренаж, после чего засыпьте грунт нейтральной реакции. Такой грунт продают в магазинах, но при желании можно приготовить его самостоятельно: смешайте 1 часть низинного торфа, 1 часть песка и 10 частей перегноя или же 4 части низинного торфа, 2 части прелых опилок и 1 часть коровяка.

Перед тем, как сеять семена, прокалите субстрат в духовке в течение 5 минут при температуре 60-80⁰С (не более!). Это очистит грунт от вредных микроорганизмов и повысит болезнеустойчивость растений.

Семена высеивают в стаканчики или торфяные горшочки, заглубляя на 0,5 см и уплотняя грунт, а затем мульчируют тонким слоем песка.

Уход за рассадой цветной капусты

Оптимальная температура для появления всходов – 18-20°C, затем после появления всходов (обычно это 7-10-й день после посева) ее снижают до 6-8°C, переставив рассаду ближе к источнику света. Спустя неделю температурный режим меняют на 15-18°C днем и 8-10°C – ночью. При появлении 2 настоящих листочков рассаду цветной капусты переваливают в емкость большего размера.

Не рекомендуется пикировать рассаду цветной капусты, но если вы все-таки решились на пикировку, то высевайте семена в ряды: делайте борозды на расстоянии 3 см друг от друга, а семена выкладывайте с интервалом 1 см.

Если семена высеяны в общий ящик, то проводить пикировку нужно через 2 недели после появления всходов, после чего сеянцам обеспечивают 21°C в помещении, пока они не приживутся. Затем поддерживают температуру в 17°C днем и 9°C ночью.

Рассаду цветной капусты поливают нечасто (1 раз в неделю), но обильно, и после каждого полива помещение проветривают. Рыхлить грунт не стоит – корни цветной капусты расположены близко к поверхности.

Чем подкормить рассаду цветной капусты?

Когда у сеянцев появится 2-3 настоящих листочка, опрыскайте их раствором борной кислоты (2 г на 1 л воды). После появления 4 листков разведите 5 г молибденовокислого аммония в ведре (10 л) воды и снова проведите внекорневую подкормку рассады.

Высадка цветной капусты в грунт

На 45-50 сутки рассада цветной капусты готова к высадке в грунт, обычно к этому времени у сеянцев уже есть по 4-5 листков. За две недели до высадки начните закалять рассаду, вынося ее в более прохладное помещение и оставляя там на некоторое время.

Хорошие предшественники цветной капусты: корнеплоды, бобовые, лук, ранние сорта огурца. Плохие: томат, свекла, редис, редька и все виды капусты.

Почву под цветную капусту готовят осенью: перекапывают, вносят навоз или компост (7-8 кг на 1 кв.м). Весной землю удобряют минеральными удобрениями: на 1 кв.м – 30 г аммиачной селитры, 20 г хлорида калия и 50 г суперфосфата, после чего почву снова перекапывают, разбивая комки.

Сроки высадки рассады цветной капусты в грунт зависят от сорта (смотрите таблицу выше), главное, чтобы миновала угроза заморозков. Место для посадки лучше выбрать солнечное, почва должна быть нейтральной кислотности (pH 6,7-7,4).

Схема высадки цветной капусты: 60-70×25-30 см. В каждую лунку насыпьте по щепотке золы, перемешивая с землей, затем пролейте водой (1 л на лунку). Саженец заглубляйте до первого настоящего листка. Если высадка проходит в апреле-мае, накройте грядку на несколько дней спанбондом или пленкой.

Обязательная процедура для цветной капусты – притенение. В июне-июле скрепите 2-3 листа из розетки над каждой образовавшейся головкой. Также можно надломить крупный лист и использовать его для создания тени.

Уход за цветной капустой

Несмотря на то, что цветная капуста не слишком адаптирована к выращиванию в средней полосе, уход за ней мало чем отличается от ухода за белокочанной капустой: регулярные поливы, рыхление, окучивание, подкормки и обработка от болезней.

Поливают цветную капусту 1 раз в неделю (первое время после высадки – дважды в неделю) из расчета 6-10 л на 1 кв.м. После полива или дождя почву осторожно рыхлят на глубину 8 см, удаляя сорняки. Необходимо регулярно окучивать цветную капусту, чтобы усилить рост корней.

Подкармливают капусту трижды за сезон: в первый раз на 10-й день после высадки, затем с интервалом 2 недели. Подкормку вносят под корень из расчета 5 л удобрения на 1 кв.м. Состав первой подкормки: 0,5 л жидкого коровяка, 10 л воды и 1 ст.л. комплексного минерального удобрения. Вторая: в 10 л воды добавляют 40 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, по 2 г борной кислоты и хлористого калия. Третья подкормка: в соотношении 1:8 коровяк разводят водой и на 10 л такого раствора берут 20 г хлористого кальция, по 30 г суперфосфата и аммиачной селитры.

Болезни цветной капусты

Если следовать всем правилам выращивания цветной капусты, то вероятность того, что растение может заболеть или стать жертвой вредителей, крайне мала. Но – предупрежден, значит, вооружен, а потому предлагаем ознакомиться с основными проблемами здоровья капусты.

Болезни и вредителиПризнаки пораженияПрофилактикаМетоды борьбы и лечения
КилаНаросты и вздутия на корняхКорневая подкормка раствором доломитовой муки (1 стакан на 10 л воды)Внесение золы в грунт на протяжении всего периода вегетации
Кольцевая пятнистостьЧерные точки на листьях и стеблях с образованием окружностей вокругОбеззараживание грунта и семян перед посевомОбработка фунгицидами. После уборки урожая нужно удалить все остатки растения
Слизистый бактериоз (мокрая гниль)Мелкие водянистые пятна темного цвета на головках и черные продолговатые – на стебляхВесенняя обработка 0,4%-ной суспензией коллоидной серыВырезание пятен с захватом здорового участка; уничтожение сильно пораженных растений
ФузариозЖелто-зеленая расцветка листьев, появление темного крапа, потемнение жилокДобавление Фитоспорина-М в воду для полива растенияОбработка Фундазолом
Черная ножкаПочернение корневой шейкиДезинфекция почвы раствором формалина, обработка семян раствором марганцовкиУничтожение больных растений
Пероноспороз (ложная мучнистая роса)Вдавленные пятна на листках, белесый налет с нижней стороны листаОбеззараживание грунта и семянОбработка фунгицидом (0,05%-ной суспензией препарата Ридомил Голд)

Против вредителей цветной капусты (капустной совки, гусениц капустной белянки) нужно использовать инсектициды, например, Энтеробактерин. Также можно применить для опрыскивания народное средство – настой листьев лопуха (ведро на 1/3 наполнить листьями лопуха, залить водой и настаивать сутки).

Как хранить цветную капусту?

Обычно урожай цветной капусты собирают в середине августа, когда головки достигли диаметра 8 см. Их нужно срезать с 3-4 кроющими листьями на 2 см ниже последнего листа.

Хранят цветную капусту в прохладном темном месте с хорошей вентиляцией и невысокой влажностью. Лучше всего подвешивать ее за кочерыжку так, чтобы головки не касались друг друга. Также можно удалить листья, завернуть головки в пищевую пленку или бумагу и убрать в холодильник.

Лучший способ хранения цветной капусты – заморозка. Прежде чем отправить капусту в морозильную камеру, головки нужно обсушить и разрезать на небольшие кусочки или разделить на соцветия.

Не стоит бояться выращивать этот, на первый взгляд, довольно прихотливый овощ на своем участке. Если как следует позаботиться о растении, впоследствии можно прекрасно разнообразить домашнее меню интересными блюдами из цветной капусты.

Как вырастить рассаду цветной капусты – подробная инструкция

В этой статье поговорим о том, как вырастить рассаду цветной капусты. Основные правила подготовки семян, почво грунта, посадка, подкормка, уход, полив, высадка рассады в грунт.

Цветной капустой называют однолетнее травянистое растение, являющееся одной из разновидностей «капусты огородной».

Ее урожай бывает белого, светло-желтого и фиолетового цвета.

Этот овощ является гипоаллергенным продуктом, содержащим много полезных веществ.

Как вырастить рассаду цветной капусты?

Чтобы вырастить цветную капусту, в первую очередь, необходимо правильно подготовить рассаду.

Процесс ее выращивания близок к белокочанной родственнице, но имеет свои особенности.

Наибольший урожай дают растения, которые получены через горшечную рассаду.

Сроки посадки семян цветной капусты на рассаду

Выращивание цветной капусты допустимо в любом регионе России, но важно учитывать его климатические особенности:

  • В средней полосе Европейской части России семена на рассаду начинают сеять с 15 марта до окончания мая.
  • В Сибири и на Урале семена раннего сорта приступают высеивать в середине апреля, а сроки посадки средних и поздних перемещаются на конец апреля.
  • На Юге России предпочтительно взращивать ранние виды. Их посадку начинают в первой половине февраля.

Выбирая семена цветной капусты надо принимать в расчет не только климат, но и особенности различных видов данного овоща.

Примерные сроки разведения рассады разного сорта:

  • для ранних сортов – 25-60 дней (начинать посадку семян следует в марте);
  • для средних – 35-45 дней (посев происходит в апреле – начале мая);
  • для поздних – 30-40 дней (посев осуществляется в конце мая – начале июня).

Когда садить рассаду цветной капусты по лунному календарю 2019 год?

Подготовка семян к посеву

Перед началом посева зерна требуется проверить на способность к прорастанию (откалибровать) и обеззаразить.

Как это правильно сделать:

  • из всего количества выбрать самые крупные. Это повысит урожайность до 30%;
  • положить выбранные семена на 20 минут в теплую воду температурой 50 °С;
  • извлечь те семена, которые легли на дно, и оставить их в прохладной воде на 1 минуту;
  • отбраковать оставшиеся плавать на поверхности воды.

Отобранные зерна необходимо оставить в легком растворе перманганата калия на 8 часов или залить чесночным соком (в пропорциях 1/3) на 1 час.

Для лучшей всхожести подготовленных зерен, их можно обработать специфическими препаратами, которые активизируют рост плодов.

После дезинфицирования их рекомендуют промыть и оставить в холодильнике на 24 часа.

Как подготовить грунт?

Когда семена готовы к посадке, следует заняться приготовлением грунта.

Почва должна быть питательной, поэтому в ее состав должны входить такие компоненты:

  • перегной, компост или коровяк – 2 части;
  • торф – 7 частей;
  • дерновая земля – 1 часть.

Для облегчения земли, в него рекомендуют добавлять перепревшие опилки и речной песок в равномерном количестве примерно по 1 литру.

Также почву при подготовке надо раскислять. Для этого на 1 литр земли используют 15 г доломитовой муки или 20 г печной золы.

Чтобы обеззаразить грунт, его стоит заранее морозить на балконе или на открытом воздухе в течение 1-2 месяцев.

Перед посевом важно провести дезинфекцию почвы раствором марганца.

Посадка семян в грунт

Подготовленный материал лучше посадить в отдельные торфяные горшочки.

Это поможет в будущем избежать пикировки (рассаживание ростков из одного ящика в разные горшочки), которую сеянцам иногда сложно перенести.

В том числе, для растений можно использовать торфяные таблетки или упаковку для яиц из картона.

Перед использованием деревянных ящиков или горшочков, их нужно обеззаразить темным раствором марганцовки.

Пошаговая инструкция посадки:

  • выложить семена на лист бумаги, чтобы она впитала лишнюю влагу;
  • подсушенные семена положить по 2 штуки в каждый горшочек на глубину 1-1,5 см.;
  • посеянные горшки засыпать слоем песка и увлажнить землю из опрыскивателя;
  • горшочки накрыть пленкой и поставить в теплое затемненное место, температурный режим: 18-20°С;
  • после всходов ростков (через 3-5 дней с момента посадки) нужно удалить самые слабые, срезав их под корень;
  • растения следует перенести в светлое место и поддерживать температуру 6-8°С, это поможет избежать вытягивания ростков;
  • через 5-7 дней необходимо повысить температуру до 15-18°С днем и до 8-10°С в ночное время.

Важно соблюдать температурный режим. Если отростки содержать в месте, где температура выше 22°С, цветная капуста может не сформировать соцветия.

Полив и уход

Оптимальная влажность почвы при выращивании ростков должна находиться в пределах 70-85%.

Сухость грунта может привести к формированию мелкого соцветия и даже к потере урожайности.

После посева зерен, их нужно поливать с помощью распылителя.

Это поможет избежать размыва почвы и повреждения ростков.

Для сохранения ростков нужно проводить регулярную профилактику.

Лучшим способом борьбы с этими заболеваниями являются фунгициды, раствор которых добавляют в воду для полива.

В случае заражения, опавшие всходы необходимо как можно скорее убрать вместе с землей, а остальные ростки обработать препаратами.

Также это означает, что стоит сократить количество или обильность поливов.

Удобрения и подкормки

Для хорошего роста и урожая, помимо регулярных поливов, не стоить забывать и об удобрении.

Обычно подкормку проводят в несколько этапов:

  1. Первый этап наступает, когда у росточка появляются первые два листика. Подкормка заключается в опрыскивании раствором из следующих ингредиентов: нитрат аммония, калий, фосфор и вода.
  2. Второй раз опрыскивать нужно примерно через 10-14 дней. Для раствора можно использовать предыдущий состав, но увеличить концентрацию составляющих примерно в 2 раза.
  3. Третий этап – за неделю до высадки в грунт. Для профилактики заболеваний можно дополнительно обработать раствором борного спирта и сульфата меди.

Для получения здорового и урожайного материала, ее следует подкармливать несколько раз минеральными веществами. Для этого можно использовать отдельный раствор нитрата аммония.

Освещение рассады

Здоровую рассаду цветной капусты можно вырастить только при достаточном количестве света.

Она не переносит тень, поэтому для качественного роста необходимо добавлять искусственное освещение.

Обычного дневного света бывает для этого недостаточно.

Для крупного и здорового урожая всходы необходимо досвечивать 12-14 часов в сутки. Использовать можно светодиодные или энергосберегающие лампы.

При содержании ростков в светлом месте (на подоконнике или балконе), можно ограничиться дополнительным освещением только в темное время суток.

Главное, чтобы световой день для растения длился не менее 14 часов.

Закаливание рассады

Закаливание помогает подготовить стойкий к заморозкам урожай.

Приступать к такой подготовку следует за 10 дней до пересаживания растений на открытый воздух.

Для закаливания рассады, ее рекомендуется на день выставлять в холодное место и обеспечивать температурой 5 °С.

Ночью растения нужно вернуть в теплое помещение с температурой около 10 °С.

Горшки можно выносить в теплицу или парник за несколько дней до пересадки. Если на улице тепло, можно ненадолго снимать пленку с горшочка

. Это поможет растению привыкнуть к открытому воздуху.

Сроки и высадка рассады в открытый грунт

На выбор даты высаживания, в первую очередь, влияет сорт капусты:

  • ранние сорта можно начать высаживать уже в конце апреля;
  • средние – с 20 мая по середину июня;
  • сроки поздних сортов перемещаются на первую декаду июля.

Чтобы пересадить рассаду в открытую почву, нужно сделать лунки. Их размер должен быть немного больше объема горшочков.

Посадить растения можно рядами или в шахматном порядке.

Расстояние между кустиками должно быть не менее 60 см для ранних типов. Для поздних категорий эту дистанцию приходится увеличить на 10-20 см.

Торфяные горшочки опускают в ямку и закапывают, оставляя на поверхности только первые листки.

После пересаживания в открытую почву рассаду нужно обильно полить.

Чтобы предотвратить перегревание и сухость корней, землю вокруг каждого растения рекомендуется мульчировать слоем в 1-1,5 см.

Одним из главных этапов выращивания цветной капусты является рассада. В процессе ее выращивания важны все вышеописанные этапы.

После всех приготовлений к посадке следует всегда помнить о регулярном поливе и соблюдении температурного и светового режима в помещении.

Получить здоровую и урожайную рассаду достаточно легко при соблюдении всех правил и рекомендаций.

Можно вырастить цветную капусту и без рассады, просто посеявом семена на грядку, но об этом подробнее в другой статье.

Выращивание рассады цветной капусты: сроки посадки и возможные проблемы

Цветная капуста (на фото) — популярный овощ, который появился на территории России очень давно, во времена Екатерины Второй. Тогда он был недоступен обычным гражданам, и насладиться его вкусом могли только знатные люди. Такая особенность связана с тем, что культура теплолюбивая, и расти могла не во всех районах.

После работ, выполненных селекционерами, были получены и представлены миру сорта повышенной выносливости, морозостойкие разновидности. Раннюю и среднеспелую капусту выращивают через рассаду, а позднюю на юге России и в средней полосе сеют непосредственно в грунт. Попробуем разобраться, как выполнить посадку разных сортов цветной капусты на рассаду из семян и когда перемещать сеянцы в открытый грунт.

Когда сажать цветную капусту на рассаду

Чтобы собрать урожай цветной капусты несколько раз за сезон, посев на рассаду делают трижды. Оптимальные сроки определяют в зависимости от особенностей созревания отдельного сорта. Понять, когда сажать на рассаду овощ, поможет таблица.

Скорость созревания плодовСроки посадки на рассаду
Ультраскороспелый, ранний5-30 марта
СреднеспелыйС 10 апреля по 5 мая
ПозднийС 25 мая по 1 июня

Рассада цветной капусты раннего срока созревания в южных регионах России может быть посеяна уже в конце февраля. В этом случае до посадки в открытый грунт, производимой в мае, как раз пройдет 60 дней. Такой ход позволяет сократить срок пребывания овоща на грядках. В этом случае раннеспелый продукт убирается, а на освободившееся место высаживают другие культуры.

Внимание! Выращивая рассаду в домашних условиях, делайте поправку на регион, рассчитывая предположительные сроки переноса сеянца на участок с учетом погодных условий. С момента появления первых всходов до пересадки должно пройти 45-60 дней.

Как правильно сеять

Прежде чем посадить цветную капусту на рассаду дома, надо подготовить все, что потребуется на разных этапах. Первое, что нужно сделать, — купить качественные семена у других дачников или в садоводческих магазинах.

Лучше удостовериться в том, что продавец имеет хорошую репутацию. Затем стоит подготовить подходящие емкости и приобрести грунт, например, обычный рассадный субстрат.

Подготовка почвы и тары

Проще всего купить почву в магазине. Подойдет обычная универсальная смесь для комнатных или садовых растений, потому что капуста не привередлива к условиям. Использовать грунт можно сразу после покупки, проводить какие-либо подготовительные процедуры не требуется. Единственно, если в составе отсутствует перлит, можно его добавить для повышения водопроницаемости.

Создать почвосмесь можно самостоятельно из следующих компонентов:

Садовый грунт придется предварительно прокалить в печи или пролить раствором марганцевого калия для устранения бактерий и предотвращения заболеваний.

Для посева допускается применять индивидуальную тару или общие рассадные ящики. При выборе первого варианта рассада не требует пикировки, корешки не надо прищипывать. Почвы для полноценного развития подземной системы будет достаточно, но есть одна особенность — неопытный садовод может не рассчитать с поливом и случайно злить растение.

Подготовка семян

Чтобы проращивание было продуктивным, надо предварительно просмотреть весь посадочный материал, убрать поврежденные и мелкие семена, оставив крупные и здоровые. Их следует залить холодной водой и оставить на 15 минут. Те элементы, что пойдут ко дну, можно использовать для посева. Всплывшие (пустые) выбраковывают и выбрасывают.

Внимание! Семена перед посевом желательно простимулировать. Стоит сложить их в сито и обдать горячей водой, а затем погрузить в раствор стимулятора роста, например, препарата «Эпин».

Посев на рассаду

Посев материала обеспечивают по следующему алгоритму:

  1. На дно каждой емкости укладывают дренаж и проверяют наличие отверстий для схода жидкости.
  2. Ящики или индивидуальные емкости заполняют грунтом чуть больше чем на 2/3 от общего объема.
  3. По поверхности грунта сеют семена. Если используются ящики, то их располагают на расстоянии 1 см одно от другого. Когда применяется индивидуальная тара, кладут по 2-3 семечка в стакан.
  4. Сверху посев засыпают грунтом и повторно увлажняют из опрыскивателя.
  5. Помещают материал в тепличку.

После появления над поверхностью грунта первых ростков теплицу регулярно проветривают, а массовые всходы — это сигнал к тому, что пленку или стекло надо убрать.

За рассадой требуется постоянно наблюдать. Надо контролировать освещение в помещении. Оно должно обеспечиваться в течение 10-12 часов. Если дневного света мало, надо использовать фитолампу.

Полив обеспечивают по мере просыхания верхнего слоя грунта, чтобы исключить перелив. При этом надо помнить, что растения восприимчивы к засухе и могут от нее погибнуть.

Внимание надо уделять температуре в помещении, лучше, если она будет в пределе 15-18 градусов тепла.

Подкормки

В течение всего периода роста рассаду подкармливают 2-3 раза. Первое удобрение вносят через 2 недели после пикировки. Используют нитроаммофоску. Такую же процедуру повторяют еще через 10 дней.

Использовать можно и другие препараты направленного действия, лучше выбирать из перечня средств, которые рассчитаны на капусту. Не следует превышать рекомендованные производителем дозы, это опасно для растения.

Пикировка и закаливание

Процедура проводится после появления на капусте 2 настоящих маленьких листьев. Но эта манипуляция не относится к обязательным. Культуру пикируют лишь в случае, когда ей не хватает места — если посевы загущены или использованы ящики для массового сева. Для пересадки берут отдельные стаканы емкостью 150 мл. Производят полную замену грунта.

Интересный факт! Рассада редко подвергается нападению вредителей, она устойчива к болезням.

К моменту перемещения в открытый грунт рассаду надо подготовить. Важным этапом является закаливание. Для его обеспечения емкости за неделю до запланированной пересадки начинают выносить в сад, постепенно увеличивая время пребывания под открытым небом. Упустить этот шаг также можно, но тогда придется ждать стабильного потепления в регионе, а за это время растения могут вытянуться, перерасти.

Высадка в грунт: сроки

Посадка цветной капусты рассадой в открытый грунт проводится тогда, когда молодые сеянцы готовы к этому. На них должно быть по 2 пары настоящих листочков. Сами растения должны быть крупными, здоровыми и закаленными, стебли — толстенькими. Эти условия помогут минимизировать потери при пересадке.

Не рекомендуется игнорировать советы астрологов, составляющих лунный календарь. Эта разработка помогает определить выгодную фазу небесного тела и оценить ее влияние на все живое, на то, как растение будет развиваться.

Так, садоводы знают, что делать посев на рассаду и переносить капусту на грядки можно, когда луна находится в фазе роста. От любых действий стоит отказаться в новолуние или полнолуние.

Сроки перемещения рассады на участок рассмотрены в таблице.

Скорость созреванияСроки пересадки на грядки
РаннеспелыеС 25 апреля до 15 мая
СреднеспелыеС 20 мая по 15 июня
ПозднеспелыеС 1 по 10 июля

Внимание! Надо контролировать состояние сеянцев и следить за тем, чтобы они не вытянулись и не переросли.

Садовод не должен забывать о поправках на регион с учетом температуры весной. Бывает так, что потепление наступает поздно, а риск возвратных заморозков присутствует до конца мая (например, так бывает в Ленинградской, Московской области). В этом случае спешить не стоит, лучше выполнить пересадку позже, поскольку цветная капуста недостаточно устойчива к холоду. Но если рассада перерастет и вытянется, придется решать, что делать. Ситуацию можно исправить, достаточно прикопать ее до первого листа при пересадке на дачный участок.

Все нюансы посадки в открытый грунт разъяснит видео.

Требования к участку

Для выращивания растений семейства крестоцветных необходим плодородный грунт. Место для высадки обязательно начинают готовить с осени, внося органические и минеральные удобрения.

Предварительно стоит оценить кислотность грунта, предпочтение отдают нейтральному составу. Если это условие не соблюдается, его создают искусственно, внося на участок известь или древесную золу.

Полив

Грунт должен быть влажным постоянно, иначе культура вянет. Если садовод, в силу занятости, не может контролировать этот момент, целесообразно выполнить мульчирование. Переувлажнять грунт нельзя. Это нарушение приведет к развитию гнили.

После формирования головки растения поливают исключительно под корень. Запрещено использовать опрыскиватели. Такая рекомендация связана с тем, что из-за попадания воды головки растения могут загнивать.

Внимание! Всего 2-3 раза за период вегетации проводят подкормку. Сначала используют минеральные составы, а затем — органические удобрения. На пользу пойдет опрыскивание молодой культуры раствором, содержащим бор.

Сроки посева цветной капусты на рассаду и ее пересадки в открытый грунт всегда отличаются в зависимости от региона. Даты, применимые для средней полосы, Подмосковья, не подходят для Сибири и Урала. Этот момент стоит учитывать, иначе сеянцы не дадут качественный урожай.

Выращивание и уход просты, но садовод должен соблюдать основные правила. Самое важное — избегать пересыхания грунта, оно губительно для всех разновидностей капусты. Также важно умеренно подкармливать растения, иначе плодовые головки могут не завязаться или получатся мелкими. Все растения семейства крестоцветных отзывчивы к минеральным составам.

Не менее важно правильно и вовремя собрать урожай, иначе дачник рискует его потерять. Для сбора лучше выбрать сухую и теплую погоду. Наличие влаги на листьях и самом кочане скажется на его хранении. Держать капусту в прохладном помещении можно до 2 месяцев, в холодильнике — не более 12 суток.

Правила посадки капусты на 2020 год: сажаем брокколи и цветную капусту в срок

Капуста — не только популярная среди огородников культура, но и довольно полезная. Как правило, те, кто на своём участке выращивает овощи, непременно сажают брокколи и цветную капусту. Ведь получить долгожданный урожай капусты несложно в любых климатических условиях, а самой вкусной и полезной, как известно, бывает хрустящая зелень, выращенная своими руками. Чтобы добиться отменного урожая полезной овощной культуры, необходимо ответственно отнестись к выбору посевного материла, месту посадки и срокам посева на рассаду — эти решающие факторы в значительной степени влияют на результат.

Выбираем правильные сроки посадки брокколи и цветной капусты

Эти две разновидности капусты похожи тем, что выращивают их ради сочных хрустящих соцветий. Только у брокколи они немного с горчинкой и имеют зелёную окраску, а у цветной мякоть сладковатая, с выраженным послевкусием обычной белокочанной капусты, съедобные соцветия окрашены в кремово-беловатые тона. По прихотливости и агротехнике и брокколи, и цветная капуста очень похожи, но немного разнятся их сроки вегетации. А также брокколи охотней растёт в прохладную влажную погоду и, в отличие от цветной, не такая требовательная к солнцу.

Для активного роста побегов цветной капусты требуется соблюдение температурного режима — +20 °C, частый полив и своевременные подкормки. Брокколи практически не реагирует на понижение температуры и прекрасно растёт при +15 °C. Растению требуются периодическое орошение и рыхление почвы, на подкормки эта культура также отзывчива.

Независимо от разновидности, капуста требовательна к поливу — регулярное дождевание наиболее благоприятно влияет на развитие этой культуры

Любые виды капусты отлично себя чувствуют на рыхлых плодородных почвах, как и большинство огородных культур, прекрасно уживаются по соседству с огурцами, горохом, укропом и картофелем, так как и цветная капуста, и брокколи — такие же «водохлёбки». Кроме того, капуста — культура холодостойкая, особенно белокочанная и брокколи. А цветная предпочитает тепло и регулярные подкормки, тогда кочаны будут плотными и сочными, без горчинки.

По опыту огородников «со стажем»: когда правильно проводить посев капусты

Эксперты советуют приступать к посеву брокколи и цветной капусты за 40–50 дней до предполагаемой даты переселения саженцев на постоянное место. Прежде чем приступить к посеву, необходимо определиться со сроком созревания — от этого зависит момент посадки в открытый грунт. Если к этому времени рассада окрепнет, будет иметь по 3–4 сформированных настоящих листочка и погода не подведёт, то растения примутся быстро и безболезненно.

Молодые капустные отпрыски уже будут иметь 4–6 листочков и достигнут в высоту 10 см

Сроки посева брокколи

Срок вегетации брокколи немного короче, чем у цветной капусты — в среднем растению требуется 100–130 дней со дня посева до момента созревания: как только кочанчики достигнут в диаметре 10 см — их можно срезать. Брокколи огородники сеют за 35–40 дней до пересадки на грядки:

  • ранние сорта брокколи сеют в течение всего первого весеннего месяца, а рассаду высаживают на постоянное место с 1 по 20 апреля;
  • к посеву среднеспелых сортов брокколи приступают с 25 марта по 20 апреля, распикировать на грядки молодую капусту следует в течение 1–2-й декады мая;
  • позднюю брокколи специалисты рекомендуют посеять в конце апреля, молодые растения можно пересаживать в грунт с середины мая до 10 июня.

Брокколи считается самой полезной из всех видов капусты и наиболее неприхотливой

Обычно огородники рассаживают молодые саженцы брокколи на грядках, когда среднесуточная температура составляет +10 +14 °C. Ориентируясь на местный прогноз погоды, каждый овощевод определяется со сроками пересадки капустной рассады в открытый грунт.

Самые известные раннеспелые сорта брокколи — Фиеста, Тонус, Источник силы, Батавия F1, Кудрявая голова; среднеспелые — Лаки, Мачо F1, Гном, Линда и Фортуна, один из лучших поздних гибридов — Партенон F1, а также Агасси F1.

Видео: посев брокколи на рассаду

Сроки посева цветной капусты

И брокколи, и цветная капуста всходят во влажном грунте при температуре +20 +22 °C в течение 1,5–2 недель. Этот срок будет короче на 3–5 дней, если семена замочить заранее. В среднем вегетативный период цветной капусты составляет около 120–140 дней, поздние сорта созревают не ранее, чем через 150 дней с момента посева. Учитывая это, приступают к посеву семян цветной капусты с любым сроком созревания не раньше, чем за 50 дней до пикировки на постоянное место:

  • скороспелые сорта сеют с середины марта до начала апреля, пересаживают в грунт со 2-й декады апреля до начала мая;
  • среднеспелые сорта этой культуры необходимо посеять со 2-й декады марта по 30 апреля, пикировать рассаду можно весь май вплоть до начала июня;
  • посев цветной капусты с поздним сроком созревания проводят с середины марта по 20 апреля, перенос саженцев на грядки — с 1 по 30 мая — в среднем вегетация позднеспелой капусты со дня пересадки в грунт до момента созревания продолжается 95–110 дней.

Плотные крупные кочаны цветной капусты получаются при соблюдении агротехники

Теплолюбивая культура лучше всего приживается на грядках, когда земля уже прогрета, а температура воздуха не опускается ниже +18 °C днём, ночью — не меньше +7 +10 °C.

Одними из лучших сортов цветной капусты считаются Сноуболл, Белое облако, Альфа, Старгет F1, Белый замок (ранние сорта); Зелёный сугроб, Четыре сезона, Пурпурная, Птичье молоко — среднеспелая цветная капуста и поздние гибриды — Инклайн F1, СкайвокерF1, сорт Универсал.

Видео: когда посеять и как вырастить цветную капусту

В этом году на наших грядках был эксперимент — выращивали цветную и белокочанную капусту под нетканым материалом. По утверждению опытных огородников, растения при такой выгонке находятся в своём микроклимате — без капустной блошки, личинок бабочек, в умеренной влажности, без жары и солнцепёка. Для этих целей всю капусту посеяли в середине марта, высадили в грунт 24 апреля. Сейчас начало июня — белокочанная была ранняя — её уже можно резать, цветная попалась среднеспелая — как раз начинает созревать. Учитывая, что это опыт выращивания капусты в открытом грунте, хоть и под нетканкой, результат порадовал — рассада росла как на дрожжах, её ничто не угнетало, растения жировали и созрели раньше. Прочие экземпляры из этой партии рассады, но выращенные без укрывного материала, ещё не вызрели, некоторые сильно продырявлены блошкой, несмотря на обработки.

Если капусту предстоит выращивать в поликарбонатной теплице, рассаду готовят к первой декаде апреля — семена брокколи и цветной капусты для этих целей можно сеять с 1 по 10 марта.

Рекомендации астролога — сажаем брокколи и цветную капусту по Лунному календарю

Посев и выгонка рассады с учётом фаз Луны положительно влияют на дальнейшее развитие растений — так считают многие огородники. Для тех, кто работает на огороде согласно астрологическим рекомендациям, ниже представлена таблица с наиболее благоприятными для посева капусты днями по Лунному календарю.

Таблица: сроки посева брокколи и цветной капусты по Лунному календарю на 2020 год

ПериодМартАпрельМай
Благоприятные дни11–14, 15–17, 27–28, 306–10, 14, 18–19, 25–282–5, 11, 15–17, 23, 24, 30, 31
Неблагоприятные дни7–10, 19–21, 23–263, 4, 15–17, 20–22, 301, 13–14, 18–21, 27–29

Приступая к посеву капусты, важно соблюдать не только рекомендации астрологов, но и советы опытных огородников — соблюдение правил агротехники гарантирует хороший урожай

Оптимальные сроки посадки брокколи и цветной капусты в условиях умеренного климата (средняя полоса России, Черноземье, Поволжье) — с 3-й декады марта по 20 апреля. В южных регионах любые виды капусты начинают сеять на рассаду с приходом весны — с первых чисел марта, довольно часто с начала апреля здесь капусту сеют прямо в грунт. В северных областях России огородники предпочитают заниматься посевами капусты с конца апреля, так как высадку рассады в открытый грунт в условиях сурового климата можно планировать не ранее, чем на конец мая — начало июня.

Правильное ведение культуры, соблюдение сроков посадки в зависимости от сорта и разновидности капусты напрямую влияют на качество и количество будущего урожая. Важно учесть при посадке особенности местного климата, заранее подобрать сорта капусты, соответственно вашим пожеланиям и приложить немного усилий — этот полезный овощ обязательно вырастет на славу.

Читайте также:  Уличная ловушка для комаров: электрическая, газовая, сделанная из бутылки своими руками
Ссылка на основную публикацию