Какие растения хорошо переносят холода

20+ холодостойких овощей: что сажать в первую очередь

Какие овощи хорошо растут в Средней полосе и севернее? Что посадить на участке, где нет теплиц и парников? Что сажать весной в огороде в первую очередь? Ответ на эти вопросы один – холодостойкие культуры. Они всходят даже при небольших температурах и способны пережить кратковременные заморозки.

Известно ли вам, что некоторые огородники высевают редис еще зимой? Что кудрявая капуста и под снегом неплохо растет? Наша подборка самых выносливых овощей поможет узнать больше о любимых и малознакомых культурах.

Самые холодостойкие овощи для дачи

Кудрявая капуста (капуста кале)


У этой листовой капусты много названий: капуста кале (или кейл), капуста браунколь (брунколь или грюнколь), наконец – просто кудрявая капуста. Этот невероятно полезный овощ с курчавыми листьями – рекордсмен среди холодостойких культур. Она выдерживает морозы аж до -18°С. Более того, подмороженные листочки кале становятся даже нежнее и приятнее на вкус.

Семена кудрявой капусты прорастают при температуре почвы +4-5°С. Оптимальной температурой для прорастания семян и развития сеянцев считается +16-18°С.

Как правило, семена высевают в открытый грунт в начале мая, заглубляя их в почву на 1-2 сантиметра. В зависимости от сорта первый урожай кале срезают через 2-3 месяца после появления всходов. Чем моложе листья, тем они вкуснее.

Пастернак


Пастернак не только устойчив к заморозкам, но и преспокойно зимует под снегом. Ранней весной он обеспечивает нас первыми свежими корнеплодами. Главное, успеть выкопать корешки до начала роста. На второй год пастернак зацветает, а корни при этом теряют свои вкусовые качества.

Сеют пастернак рано весной. Минимальная температура для прорастания семян – +2—3°С, оптимальная температура – +16—18°С. Семена туговсхожие, первые ростки появляются примерно на 20-25 день. Поэтому как минимум одна из процедур по ускорению всхожести не повредит. Молодые растения выдерживают заморозки до —5°С, а взрослые — до —8°С.

Лучше всего пастернак растет в прохладную погоду (+18—20°С) в хорошо увлажненном грунте.

Редис


Редис всегда сажали раньше остальных овощей. И правильно! Семена редиса начинают проклевываться уже при +2-4°С. А если температура будет близка к идеальной (+15–17°С), первые ростки появятся через 4-6 дней после посева. Чтобы ускорить прорастание, семена следует замочить на 24 часа.

Всходы редиса выдерживают кратковременные заморозки до -2-3°С. Взрослые растения еще более выносливы: им не страшны морозы -5-6°С. Редис вообще предпочитает прохладу. Самые вкусные и сочные корнеплоды получаются в +16-20°С. При более высоких температурах плоды становятся горькими и грубеют. А длительная жара приводит к стрелкованию растений.

Редис высаживают и под зиму, и зимой, и ранней весной. Подробно о сроках посева и агротехнике редиса читайте здесь: https://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-redisa-kak-dobitsya-urozhaya/

Морковь


Морковь – еще одна холодостойкая культура, которую всегда стараются посеять пораньше, в конце апреля. И хотя оптимальной температурой для прорастания семян является диапазон от +17 до 20°С, они начинают рост даже в холодной почве (+4-5°С). Всходы моркови обычно появляются на 14-16 день после посева. Этот процесс можно ускорить специальной обработкой семян.

Семена высеваем в рыхлую почву в бороздки глубиной до 3 сантиметров. В идеале морковь следует сажать по семечку, соблюдая расстояние в один спичечный коробок между “соседями” по бороздке. Работа кропотливая, зато прореживать потом не придется.

Лук-чернушка


Все луки достаточно холодостойкие растения, но чернушку весной высаживают на грядки раньше всех. Как только оттает и высохнет почва, наступает время посадки. Минимальная температура, при которой начинают прорастать семена лука, составляет +5—10°С. Правда, при такой погоде всходов придется ждать долго. А вот при 18—20°С первые перышки могут показаться уже через неделю после посадки. Высевают лук в бороздки на глубину в 1-1,5 сантиметра.

Перо взрослого растения репчатого лука легко переносит заморозки до -2°С, но при более сильных морозах погибает.

Многолетние луки и лук-порей не боятся снижения температуры до -5°С. Батун, слизун, шнитт и другие многолетние луки совершенно не требовательны к уходу, а весной начинают наращивать зелень всего при +5°С. Не растение, а сбывшаяся мечта садовода!

Кресс-салат


Кресс-салат очень холодостойкое растение. Он будет расти даже при +2-3°С, пусть медленно, но верно. В оптимальных условиях (около +16-18°С) кресс показывает чудеса скороспелости: прорастает на 2-3 сутки. Растение хорошо переносит дефицит света. Его выращивают даже без земли (на поролоне или ватных дисках), настолько кресс-салат неприхотлив.

Как правило, кресс употребляют в пищу в виде проростков с первыми семядольными листочками. Так он вкуснее и нежнее.


Сказочный овощ репа неплохо переносит как холод, так и жару. Высевают ее очень рано – в середине апреля – начале мая. А при наличии теплицы можно посеять раннеспелые сорта даже в марте. Семена начинают прорастать при температуре +1—3°С, но всходы появятся, когда потеплеет до +5—6°С. Юные проростки репы выдерживают заморозки до -3-4°С.

Как и редис, репу часто сажают в конце лета (в середине июля). Осенью растения способны пережить понижение температуры до -5-6°С. Однако корнеплоды, прихваченные морозом, плохо хранятся и становятся хуже на вкус.

Оптимальная температура для роста и развития репы 15—20°С. В слишком холодное или очень жаркое лето репа часто уходит “в стрелку”.

Брюква


Родственница репы – брюква – также отличается толерантностью к невысоким температурам. Минимальная температура прорастания семян брюквы – +1-2°С, но для быстрых и дружных всходов этого, конечно, недостаточно. Зато при +8-10°С брюква всходит на 4-5 сутки.

Всходы переносят кратковременные заморозки до -6-8°С. Взрослые растения тоже способны выдержать такие морозы, но у подмерзшей брюквы, как и у репы, снижается лежкость.

Чтобы брюква показала все, на что способна, ей нужна дневная температура около +25°С, ночная – около +17°С и почва, нагретая до 15 градусов тепла.

Рукола (руккола или руколла)


Руккола относится не только к холодостойким, но и к скороспелым зеленым культурам. Она ценится за необычный вкус, превращающий любой салат в изысканное блюдо средиземноморской кухни.

Весной рукколу можно сеять, начиная с конца марта. Чтобы всегда быть с урожаем, посевы рекомендуют проводить каждые две недели аж до середины лета. Семена прорастают при температуре воздуха +9-10°С. Идеальными условиями для получения хороших всходов считаются +17-23°С.

Руккола годится и для подзимних посевов. Высевают семена в октябре-ноябре, когда столбик термометра уже не поднимается выше нуля. Семена заглубляют в почву на 2-4 сантиметра. Рукколе нужен простор, в тесноте она грубеет и мельчает, поэтому между растениями желательно соблюдать промежуток в 8-10 сантиметров.

Листовая горчица


Семена салатной (или листовой) горчицы наклевываются уже при температуре +1–3°С. А при +18–20°С она всходит практически мгновенно – за 3 дня. Всходы устойчивы к кратковременным заморозкам.

Посев листовой горчицы проводят как весной (апрель-май), так и летом (июль-август). Это растение длинного светового дня – летом оно уйдет в цвет. Как и руккола, салатная горчица стрелкуется при загущенных посевах. Между кустиками должно быть не менее 10-12 сантиметров.

Шпинат


Мегаполезный шпинат начинает расти при +2—3°С. Это минимальная температура прорастания, в таких условиях быстрых всходов не жди. А вот в +15—20°С через десять дней после посева появятся первые листочки. Кстати, прорастание можно ускорить, замочив семена в воде на 48 часов. Юные сеянцы легко выносят кратковременные заморозки до -6°С. Для нормального роста и развития шпината нужна температура +15-18°С.

Шпинат лучше сеять ранней весной и хорошо поливать. Недостаток влаги и жара приводят к преждевременному цветению.

Листовой салат


Нежные листья салата на поверку оказалось стойкими солдатиками. Они выдерживают понижение температуры до -6°С.

При посеве семена стараются в грунт не заглублять (максимум на 1 сантиметр). В прохладной (+12°С) почве салат всходит за 7-8 дней. Все салаты свето- и влаголюбивы. А вот особенного тепла им как раз не требуется. При температуре выше 20°С или в сильном затенении растения быстро зацветут, а листья станут горькими, совершенно непригодными к употреблению.

Горох


Гороху тоже не требуется много тепла. Температурный минимум для пробуждения его семян – +1—2°С. Для нормального развития всходов и формирования побегов хватает +4—5°С. А в почве, прогретой до +10°С, горох прорастает буквально за 3-7 дней.

Молодые побеги гороха могут выжить при -4°С-6°С. Однако заморозки ослабляют растения и значительно снижают его урожайность.


Как и горох, овощные бобы в средней полосе высевают в конце апреля, а в северных регионах – в начале мая. Их семена прорастают при температуре 4—8°С, а всходы выдерживают заморозки до -6°С. Тем не менее длительное воздействие холодов замедляет рост стеблей и листьев. И урожайность у подмерзших растений падает на 30%.

Петрушка


Петрушка тоже не боится холодов. Ее можно сеять рано, одновременно с морковью. Семена начинают прорастать при температуре 3—4°С. Но из-за эфирных масел на поверхности семечка петрушка очень долго всходит. Даже при оптимальной температуре (18—20°С) первые ростки появляются через две недели. И чем холоднее, тем дольше всходят семена. Ускорить прорастание можно промыванием семян в теплой воде или замачиванием на влажной ткани.

Всходы без проблем переносят заморозки до —9°С. Полноценный куст петрушки выдерживает настоящие морозы (—10—12°С). И корни, и листья петрушки прекрасно зимуют под снегом. А с наступлением весны радуют дачников первой съедобной зеленью.

Укроп


Неизменный спутник петрушки – укроп – лучше всего удается в прохладные периоды, поскольку его комфортный температурный диапазон – это +16-17°С. Даже когда столбик термометра колеблется между +5°С и +8°С, листья укропа продолжают медленно расти. А вот в жаркую погоду эта культура быстро теряет сочность, грубеет, не растет, а старается быстрее выпустить зонтики.

Семена укропа тоже прорастают медленно. Даже при +12—15°С они могут провести в почве до 20 дней. Здесь тоже не обойтись без предварительной подготовки. Семечки укропа обычно замачивают на 2-3 дня с обязательной сменой воды через каждые 6–8 часов. Затем семена просушивают и высевают в грядки.

Мангольд


Листовая свекла или мангольд входит в число ранних зеленых культур. В открытый грунт его рекомендуют сажать в третьей декаде апреля, предварительно замочив семена на сутки. Минимальная температура для прорастания семян – +4-5°C. Посев производится на глубину 2-2,5 сантиметра.

Всходы мангольда переносят легкие недолгие заморозки (до -3°С). Самые сочные черешки и листья получаются при +18-20°C.

Сельдерей


Несмотря на то, что сельдерей отличается неплохой холодостойкостью, стеблевые и корневые сорта обычно выращиваются рассадным способом. А все потому, что сельдерей долго растет – от 80 до 210 дней. Семена на рассаду начинают сеять уже в феврале. Для появления дружных всходов требуется поддерживать температуру в интервале +18-25°С. До появления четвертого настоящего листа рассаду сельдерея держат в прохладе – при +15—20°С.

Читайте также:  Способы сохранения урожая до весны

В грунт молодые сеянцы можно пересаживать, когда средняя суточная температура воздуха установится не ниже +10°С, ни в коем случае не раньше. Всходы сельдерея выживают при -4°С, но все-таки длительное воздействие низких температур приводит к цветению в первый год жизни.

Взрослые растения не боятся кратковременных осенних заморозков до —7°С, а при большом количестве снега зимуют в грунте и быстро дают новую зелень весной.

Оптимальной температурой для роста и развития всех видов сельдерея считается +15—22°С.

Белокочанная и другие капусты


Рассада любой из многочисленных разновидностей капусты способна пережить недолгие заморозки. Всходы кочанной капусты не боятся -3°С, пекинской, цветной или брокколи – -2°С. Правда, прихваченная морозом рассада дает меньший урожай.

Капустную рассаду чаще выращивают в парниках и теплицах, чем дома на подоконнике. Причина проста – пышущие жаром батареи отопления в наших домах не дают юным сеянцам развиваться. Если для быстрого появления всходов требуется температура +15—20°С, то в первые дни жизни достаточно +7—10°С. Иначе растения сильно вытянутся, а для капусты это катастрофа. Всем капустным нужно много света, хорошая вентиляция и прохлада – от 12°С до 24°С в зависимости от вида.

Идеальные условия для формирования хорошего кочана – +13-18°С. Жара замедляет рост капусты и препятствует образованию кочанов. В такую погоду капусту нужно постоянно проливать, чтобы снизить негативное влияние высоких температур.

Взрослые растения кочанной капусты устойчивы к заморозкам до —7°С, а позднеспелые сорта выдерживают аж до -9°С.

Цветная капуста менее устойчива к холодам по сравнению с кочанной. Она не вынесет морозов сильнее —2°С. Самая благоприятная температура для ее развития 15—18°С днем и 10—12°С ночью. Осенью при температуре ниже +10°С соцветия развиваются медленно, а при температуре +5°С перестают расти вовсе.

Кочанчики пекинской капусты не теряют своих вкусовых качеств даже после осенних заморозков в -4-5°С. А зеленые соцветия брокколи могут пережить морозы до -7°С.

Картофель


Требования картофеля к температуре воздуха и почвы зависят от фазы развития растения. При температуре +5°С уже начинается пробуждение почек у клубней. Но проращивать семенной картофель перед посадкой желательно в более теплых условиях (+12-15°С). В противном случае снижается естественный иммунитет картофеля, его сопротивляемость болезням.

Клубни можно высаживать в грунт, прогретый до +7—8°С. Чем выше температура почвы, тем быстрее появятся всходы. Всходы картофеля с трудом выдерживают заморозки до -2°С. При более низких температурах погибают.

При температуре воздуха +21-25°С (а почвы – +16—19°С) интенсивно образуются новые клубни. Поэтому самые большие урожаи всегда получаются в умеренно теплое лето.

Свекла


По сравнению с морковью, свекла настоящая неженка. Однако ее тоже нельзя назвать теплолюбивой культурой. Семена свеклы начинают наклевываться при +4-6°С, но это лишь минимальная температура прорастания, то есть всходы раньше чем через 20 дней не появятся. Свеклу рекомендуют сеять в почву, нагретую до 6-8 градусов тепла.

Молодым всходам свеклы нужна температура не ниже 15°С, холода и заморозки для них губительны. Зато с образованием 4-6 настоящих листьев свекла менее болезненно реагирует на ухудшение погоды и переносит их без последствий.

Перечень холодостойких культур получился довольно внушительным. Но все же неполным. Разрешите напомнить вам про многолетние культуры, устойчивые к холодам и хорошо зимующие в условиях Средней полосы. Это хорошо нам известные:

  • ревень;
  • хрен;
  • любисток;
  • многолетние луки (батун, шнитт, душистый лук);
  • спаржа;
  • щавель.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора – нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Какие растения хорошо переносят холода

Самые неприхотливые: фаленопсис, шлюмбергера, сенполия
Фаленопсис. Всегда считалось, что орхидеи могут выращивать только опытные садоводы, но это не так. Среди экзотических растений есть несколько цветов, которые не требуют специального ухода, например, фаленопсис. Эти цветы похожи на бабочек и будут вас радовать поздней осенью и зимой. Для выращивания фаленопсиса понадобится светлое помещение, специальный грунт для орхидей. Они не требуют опрыскивания и полива: один раз в месяц погружайте горшок в тазик с водой.

Шлюмбергера. Декабрист с красивыми красными цветками популярен среди садоводов благодаря новым необычным расцветкам и тому, что может прожить в доме до двадцати лет. Декабристу нужна легкая земля и дренаж, освещение без прямых солнечных лучей и умеренный полив. Если вы хотите, чтобы шлюмбергера зацвела к Новому году, за месяц-полтора до праздника необходимо подвергнуть растение стрессу: поставьте горшок на балкон и не поливайте декабриста. Однако вам придется следить за ночной температурой: она не должна быть ниже десяти градусов. Если на лоджии очень холодно, держите цветок в доме, ограничьте полив и поставьте горшок в прохладное место до формирования бутонов.

Сенполия. Этот цветок очень похож на фиалку, а свое название он получил в честь первооткрывателя барона Сен-Поля. Часто сенполию называют африканской или узамбарской фиалкой. В комнатных условиях цветок неприхотлив, потому что в естественной природе его можно найти даже в лесу. Чтобы сенполия радовала вас цветением на протяжении осени и зимы, ей потребуется хорошее освещение, умеренный полив отстоявшейся при комнатной температуре водой. Если ваша сенполия стоит на подоконнике, положите под горшок лист пенопласта, который защитит корни растения от перегрева или вымерзания.

Самые требовательные: цикламен персидский, амариллис, бегония
Бегония. Сейчас в продаже можно найти множество видов гибридных бегоний. Декоративно-цветущие растения всевозможных окрасок создадут отличное настроение и уют в вашем доме. Для этого растения необходим умеренный полив, яркий рассеянный свет, опрыскивание воздуха вокруг горшка с цветком. Зимой бегонию нужно периодически выставлять на солнце.

Цикламен персидский. Этот цветок из Африки в комнатных условиях начинает цвести с осени, а заканчивает свое цветение только весной. Летом цикламен отдыхает, сбрасывая листья. Чаще всего цикламен персидский используют только однократно, однако, по словам садоводов, цикламен можно заставить цвести даже после периода покоя. Цикламену требуется прохладное помещение, обильный полив после просыхания грунта, яркое рассеянное освещение, очищение листьев от пыли и подкормка раз в две недели. Кроме того, растение не переносит сильные запахи и сквозняки. Табачный дым для него губителен.

Амариллис. Этот цветок произрастает в Южной Америке. В комнатных условиях одна луковица даст одну или две стрелки с пятью огромными цветками, которые достигают двадцати сантиметров в диаметре. Сегодня в продаже можно найти не только красные и белые, но и розовые, пурпурные, зеленые амариллисы. Очень красиво будут смотреться растения с махровыми цветками. Выращивайте амариллисы только на юго-западном или юго-восточном окне, при поливе не задевайте луковицу, подкармливайте только жидким удобрением. Кроме того, в период покоя луковицы амариллиса нужно иногда поливать. После раскрытия первого цветка стрелу растения можно срезать и поставить в вазу с водой. Такая хитрость позволит растению выдать еще одну стрелку.

Самые капризные: гардения и азалия
Азалия. Красно-розовые цветки азалии превратят любую комнату в райский сад. Самые популярные оттенки цветов — лиловый, светло-лиловый, винный, лососевый и карминный. Цветки у азалии бывают однотонными, пестрыми, махровыми и простыми. При хорошем уходе азалия может вырасти в длину до 50 сантиметров. Растению требуется прохладное помещение, обильный полив только кипяченой водой, хорошее освещение и защита от сквозняков.

Гардения. Этот цветок родом из Китая и Японии. Может выращиваться как садовое, так и как комнатное растение. Гардения — дальняя родственница кофе, у нее желтые, белые, розовые или кремовые цветки. Они наполняют помещение приятным ароматом. Чтобы вырастить гардению, необходимо соблюдать специальный микроклимат в комнате (+16 — +18 градусов). Гардении необходим умеренный полив и опрыскивание, защита от сквозняков и дополнительное освещение зимой.

Какие растения подходят для холодного полумрака зимних квартир

Зима — прекрасный сезон, но холодные температуры могут быть немного трудными для комнатных растений. Не нужно отчаиваться. Есть много разновидностей растений, которые могут выдержать холод в доме. В осенние и зимние месяцы многие квартиры становятся неблагоприятной средой для зеленых питомцев. В некоторых комнатах сквозняк, другие очень холодные, воздух, как правило, сухой, а из окон потоки солнечных лучей менее естественны.

Падающие температуры и холодный климат могут привести к тому, что некоторые растения страдают, но не отказывайтесь от красоты, которую они приносят в ваш дом. Существует огромное количество представителей фауны, которые стойко выдерживают даже очень холодные и мрачные условия, наполняя дом летними красками.

К выносливым в холодных квартирах растениям можно отнести кактусовые, гортензию, олеандр, примулу, пеларгонию, фуксию, цикламен, камелию и толстянковые. Для их комфорта, в зимний период достаточно 11 С. До сих пор мы говорили только о температуре, но есть и другие факторы, которые необходимо учитывать.

Просто потому, что температура упала, приятный свежий ветерок может заставить растение «чувствовать» себя намного холоднее, чем есть на самом деле.

Секрет, помогающий растениям выжить зимой, включает процедуры ухода в соответствии с предпочтениями для выращивания того или иного вида.

Лучше всего переносят низкие комнатные растения с глубоким периодом покоя. К ним относятся клубневые, что зимой сбрасывают свою листву. Эти растения зимой нужно держать в темноте и при низких температурах, до 15 градусов. Завезенным к нам растениям из субтропиков зимой нужна прохлада. К ним можно отнести лавр, мирт, пальмы. Они великолепно зимуют даже при температуре 6 градусов. Пеларгония или фуксия зимой содержатся при температуре 8-10 градусов, даже понижение до 4-6 градусов им совсем не навредит. Более того, при температуре выше 15 — они будут болеть.

Для холодных и сухих квартир подходят растения с кожистыми, толстыми и гладкими листовыми пластинами. Абелии, гардении, стефанотисы предпочитают 15-17 градусов. Камелии, азалии растут при 10-12 градусах зимой. Цикламенам нужна температура 7 градусов, но яркое освещение.

Некоторые из холодоустойчивых комнатных растений

Алоэ — этот суккулент с удлиненными остроконечными листьями наделен лечебными свойствами. Он достигает 1 метра и очень эффектно выглядит. Популярная алоэ вера, великолепно растет в холодных помещениях.

Английский плющ — эффектность плюща преображает квартиру и создает приятные ощущения. Растение любит влажную почву и более прохладные температурные условия в доме.

Читайте также:  Как размножить алоэ

Аспидистра — это невероятно выносливое домашнее растение, которое преуспевает в росте даже, если им пренебрегать. Оно может выдержать плохой свет, нечастый полив и низкую температуру.

Просто поместите свое растение в горшок и тщательно поливайте, позволяя ему высыхать между поливами. Если листья становятся желтыми, перестаньте быть такими щедрыми с водой! Это растение радуется средней влажностью и температуре.

Аглаонема — почти безупречное комнатное растение, отлично подходит для северного окна, но может расти в других местах, только не под прямым солнечным светом. Растение выносит низкую влажность, но токсично, поэтому необходимо держать вдали от домашних животных.

Диффенбахия — хороша в помещении и процветает круглый год при средней комнатной температуре, хотя предпочитает прохладу! Размещайте ее в ярко освещенном месте, но не под прямыми солнечными лучами. Она любит высокую влажность и частый полив. В зимний период его следует уменьшить.

Хлорофитум — добавляет убранства комнате, он не вышел из моды после многих лет популярности. У него есть множество разновидностей, и они великолепно выглядят как висячие растения.

Хлорофитум хорошо справляется с умеренной влажностью и средними условиями света. Комнатные температуры предпочитает низкие.

Спатифиллум — это распространенное комнатное растение предпочитает низкую влажность и освещение, что делает его отличным для комнат с несколькими окнами. Он предпочитает влажную почву в горшке и выдерживает низкие температуры.

Сансевиерия или тещин язык — пестрые листья, которые растут вертикально, а некоторые сорта имеют желтые или белые края. Это растение хорошо себя чувствует при любом освещении. Воздух должен быть несколько сухим, как и почва. Холодная комнатная температура подходит ему просто отлично.

Фикус — этому дереву нравится солнце или, по крайней мере, яркий, рассеянный свет. Большинство сортов предпочитают высыхание почвы перед обильным поливом. Температура в комнате не должна превышать 20 градусов.

Пеперомия — для нее поддерживают температуру от 15 до 20 градусов и среднее или низкое освещение. Поверхность почвы должна высыхать между поливом.

Дипсис — красивая пальма и отличное решение, если вы мечтаете о тропическом климате или просто пытаетесь украсить внешний вид домашнего очага. Растение хорошо переносит плохое освещение и низкие температуры. Держите почву немного сухой, поливайте только через несколько недель или около того.

Замиокулькас — справляется с пренебрежением в свой адрес и не подвержен никаким вредителям. Его овальные, глянцевые листья также хорошо вписываются в любой дом.

Он растет в широком спектре световых условий, окно с северной, восточной или западной стороны дома идеально подойдут для этого растения. Что касается полива — лучше недолить, чем залить. Температура для него не имеет значения. Трилистник, как его еще называют, — это нарядное комнатное растение имеет ярко-зеленые листья в форме трилистника и сладкие белые цветы на высоких стеблях. Великолепно себя чувствует при низких температурах и плохом освещении.

Как помочь растениям пережить холодную зиму

Предлагаем несколько советов, которые помогут растениям выглядеть счастливыми и зелеными, даже в холодных условиях плохо отапливаемых квартир.

  • Зимой все комнатные растения требуют меньше воды. Переувлажнение всегда опасно, но особенно зимой.
  • Вся пыль, которая скапливается на листьях, препятствует фотосинтезу. Растениям нужен весь свет, который они могут получить в зимнее время года, поэтому купайте все растение мягким душем.
  • Многие растения, особенно тропические, чувствительны к холодному воздуху. Они сбросят листья, когда будет сквозняк! Чтобы устранить эту проблему, убедитесь, что ваши окна герметично закрыты.
  • Растениям зимой необходимо дополнительное солнце. Если окна не дают его, попробуйте заменить его лампами накаливания.
  • Зима — это не время, чтобы пересаживать ваши растения. Корневой рост замедляется в это время года. Тем не менее, не бойтесь обрезать пожелтевшие листья или те, что становятся коричневыми, или лозу, которая выглядят «длинноногой». Конечно, вы не увидите много нового роста до весны, но обрезка, несомненно, пойдет на пользу.

Комнатные растения не только действуют как инструмент быстрого украшения, но и помогают очищать окружающую среду и воздух вокруг себя.

Возвратные весенние заморозки – как уберечь растения в саду и огороде

В мае нередко бывают ночные заморозки, при которых теплолюбивые растения могут погибнуть. Чтобы этого не произошло, к понижению температуры воздуха нужно подготовиться заранее. Какие меры следует предпринять, чтобы спасти сад от весенних заморозков?

Возвратные заморозки – это временное снижение температуры воздуха ниже 0°С, которое, как правило, происходит ночью или рано утром. Такие неприятные сюрпризы могут периодически случаться до конца мая.

Как узнать, будут ли заморозки в мае?

Метеорологи озвучивают прогноз погоды по довольно обширному региону. И зачастую в разных местах погода существенно различается. Поэтому нужно попытаться самостоятельно определить, стоит ли ожидать заморозков на своем участке.

В большинстве случаев ночью бывают заморозки, когда после жаркого дня примерно в 8 часов вечера температура воздуха начинает резко падать. При этом небо ясное, а погода стоит тихая, безветренная и сухая. Если же к вечеру поднялся ветер, на небе появились облака, а трава покрылась росой, то беспокоиться не о чем: ночью не будет критического снижения температуры воздуха.

Раннецветущие косточковые культуры, которые боятся весенних заморозков, лучше всего сажать на возвышенных участках или вблизи водоемов. В этих местах вокруг деревьев сохраняется более теплый воздух.

Какие растения боятся весенних заморозков?

Больше всего от заморозков весной страдает недавно высаженная на грядки рассада теплолюбивых овощей (томатов, перцев, баклажанов) и садовых цветов. При опускании столбика термометра до отметки –2°С эти растения останавливаются в росте, поэтому урожай удается собрать на 10-15 дней позже.

Для всех бахчевых культур и клубники понижение температуры от –1°С губительно. Зелень (лук, петрушка, щавель, шпинат, укроп) и морковь способны выдерживать мороз до –7°С, а сельдерей благополучно переносит понижение температуры до –5°С, посему эти культуры не нуждаются в тщательной защите от небольших весенних заморозков.

Почти не страдают от весенних заморозков ночью малина и ежевика, поскольку зацветают довольно поздно. А смородина, крыжовник, голубика, виноград, яблоня, груша, слива, вишня, черешня и абрикос очень чувствительны к возвратным заморозкам. Садовая земляника тоже боится резкого понижения температуры воздуха, однако благодаря довольно продолжительному периоду цветения часть урожая клубники все же удается сохранить.

Весенние заморозки опасны для роз, сальвии, а также для экземпляров, которые выращивают как однолетники (настурции, бархатцев, цинии, георгинов, хризантем). Поэтому не спешите высаживать рассаду в грунт, пока вероятность заморозков велика.

Чувствительность растений к понижению температуры воздуха зависит и от стадии распускания почек. Для завязей страшны заморозки от –1°С, распустившиеся почки погибают при – 3,5oC, для бутонов невыносим мороз –3oC, распустившийся цветок не выдерживает – 2oC, а на стадии окончания цветения роковыми могут оказаться и –1,5oC. Плоды из таких цветков развиться уже не смогут.

Способы защиты от поздних весенних заморозков

Чтобы уберечь от заморозков теплолюбивые растения, нужно знать самые эффективные методы защиты. В некоторых ситуациях, возможно, придется прибегнуть не к одному, а к нескольким из них.

Задымление

Задымление сада при заморозках – известный, но не очень популярный метод, поскольку дым, особенно в ветреную погоду, на участке удержать сложно. Да и постоянный запах костра мало кому приятен.

Костры организуют с подветренной стороны участка из расчета один на сотку. Поджигают дрова, сухие ветки деревьев, солому, листья, подсохшую траву и т.д. Главное, чтобы материал тлел, а не сгорал в одночасье. Поскольку последние заморозки часто бывают рано утром, важно сделать объемный костер (около 1,5 м шириной и не менее 0,5 м высотой), чтобы он не потух среди ночи. Но на всякий случай несколько раз за ночь стоит проверить кострище и подбросить в него “топливо”.

Метод задымления повышает температуру воздуха лишь на несколько градусов, потому эффективен, только если ожидаются заморозки до –4°С.

Дождевание

Защита от заморозков дождеванием практикуется чаще, чем задымление. Этот метод удобен, если на участке установлена стационарная система полива с помощью разбрызгивателей. Но и обычный шланг с насадкой тоже подойдет.

Орошение растений проводят за несколько часов до предполагаемых заморозков: как правило, глубокой ночью, так как сильные заморозки бывают на рассвете. При низкой температуре влага испаряется и тем самым подогревает воздух. В результате чего мороз не опускается до земли.

Водой теплолюбивые культуры не только орошают. Для деревьев и кустарников весьма эффективен влагозарядный полив водой с температурой около 10°С. На одно дерево расходуют 5-10 ведер жидкости.

Усилить испарение влаги можно при помощи прозрачной пленки, которую застилают под кроной деревьев после полива приствольных кругов. Днем весеннее солнце прогревает землю, незадолго до наступления морозов пленку убирают – и теплый пар поднимается вверх, защищая крону растения от подмерзания.

Укрывной материал

Более простой и самый популярный прием – применение укрывных материалов, которые защищают растения от контакта с внешней средой. Для этого используют мини-теплицы, полиэтиленовою пленку, спанбонд, стеклянные бутыли, обрезанные пластиковые бутылки, колпаки из плотной бумаги и др. Но учтите: укрытие от заморозков надевают так, чтобы листья растений не касались материала.

Окучивание

Чтобы защитить от возвратных заморозков молодые ростки картофеля (с 3-5 листочками), нужно при помощи тяпки окучить их землей. Высота слоя должна быть 7-10 см.

Мульчирование органикой

Этот прием хорош для овощных культур. После вечернего полива растений на грядках раскладывают солому, компост и сухую траву. Слой органической мульчи уменьшает теплоотдачу почвы и увеличивает влажность над ее поверхностью.

Теплые грядки, сделанные на основе органики, тоже хорошо греют культуры снизу. А если дополнительно накрыть их агроволокном, то в такой теплице растениям будут не страшны даже сильные морозы.

Подкормки

Опрыскивания фосфорно-калийными удобрениями помогают растениям лучше противостоять пониженным температурам. Удобрение готовят так: 50 г двойного суперфосфата заливают 1 л горячей воды, настаивают 3-4 часа, процеживают и разводят в 10 л воды. После чего в рабочий раствор добавляют 20 г калийной селитры.

Такие внекорневые подкормки рекомендуется проводить за сутки до наступления заморозков.

Если погода “шепчет”, что будут заморозки, не помешает внести фосфор и калий под корень. Но делать это нужно примерно за 10 часов до опускания столбика термометра до отрицательных значений.

Что делать после заморозков?

Если растения все же пострадали, не нужно отчаиваться! На помощь придут специальные “антидепрессанты” для растений, которые помогают им “снять” стресс от низких температур. В последнее время хорошо зарекомендовал себя препарат Эпин-Экстра. Он окажется весьма эффективным, если весенние заморозки станут опасны для винограда и томатов. А вот реанимировать баклажаны и перец вряд ли удастся: эти культуры особенно чувствительны к стрессовым ситуациям.

Читайте также:  Блюда с засушенными фруктами и овощами

5 цветущих комнатных растений, которые любят прохладу

Какие растения добавят красок в унылый белый пейзаж за окном?

Сайт tochka.net вместе Forbeswoman расскажут тебе, как правильно ухаживать за комнатными растениями в зимний период.

Миниатюрные розы отлично смотрятся и группой, и соло. Оптимальная для их содержания температура – +20-25 °C, но они будут отлично себя чувствовать и при +10-15°C, поэтому в зимний период вполне могут радовать цветами. Для роз лучше всего подоконник с солнечной стороны – они любят свет, а зимнее солнце вряд ли сможет навредить нежным листьям и лепесткам. Регулярно поливайте растение и следите за влажностью воздуха – тогда с формированием бутонов и цветением проблем не будет.

Азалия, или рододендрон, как и миниатюрная роза, изначально были садовыми цветами, но сегодня активно используются и в интерьерах. Главная опасность для этого цветка в доме – центральное отопление, которое высушивает воздух. Поэтому для азалии идеально подойдет утепленный балкон. Зимой растение отлично чувствует себя при температуре +12-14 °C, может закладывать бутоны и цвести. При этом цветение в прохладе длится дольше, поскольку лепестки не повреждаются жарой и активным солнцем.

Еще один плюс – азалия вполне хорошо чувствует себя в полутени и предпочитает рассеянный свет, поэтому подойдет для северных и восточных окон.

Цикламен – настоящий любитель холода. Идеальная для него температура колеблется в пределах +10-15 °C, а ее повышение сокращает период цветения и ослабляет растение. Поэтому купленный оранжерейный цветок рекомендуется сразу поместить на самый холодный подоконник в доме, и постепенно адаптировать к условиям квартиры.

Советские хозяйки заводили каланхоэ как лечебный цветок, однако, популярный тогда вид не относился к цветущим. Сегодня же почти во всех садовых магазинах под этим названием продается как раз декоративноцветущий вид – Каланхоэ Блоссфельда. Суккулент совершенно нетребователен в уходе, легко переносит пересушенную почву, а если взрослое растение по каким-то причинам погибло, его легко восстановить даже из маленькой веточки.

Цветение каланхоэ приходится как раз на зимний период, и в это время очень важно обеспечить растению прохладную температуру. Формирование цветоносов лучше всего проходит при +12-16 °C, но даже если температура упадет до +5-6 °C, растение не пострадает. Поэтому этот цветок идеален для зимнего озеленения остекленных балконов – здесь под рассеянным светом и в прохладе он чувствует себя лучше всего.

  • Орхидея дендробиум нобиле

Один из самых популярных видов орхидей, дендробиум нобиле, тоже любит прохладу, и зимой отлично чувствует при температуре +12-18 °C. Более того, для закладки бутонов ему необходим холодный и сухой период, да еще и с перепадами дневных и ночным температур приблизительно на +6-7 °C. Проще всего обеспечить такие условия на остекленном балконе – в темное время суток здесь будет достаточно прохладно (+5-10 °C считается оптимальным), а днем температура повысится за счет солнечного тепла.

Цветы у дендробиума закладываются только на новых побегах (псевдобульбах), поэтому к началу холодов растение должно хотя бы начать их наращивать. Если во время активного роста растение перегреть, то вместо бутонов на псевдобульбах появятся новые ростки. А вот в прохладном воздухе дендробиум не только образует максимальное количество цветоносов, но и может не сбрасывать цветы несколько месяцев.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Forbeswoman – все для женского любопытства

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Морозоустойчивые растения для зимнего балкона

Балконы и террасы могут быть красивыми круглый год. Вам просто нужно знать, какие цветы и кустарники вы можете оставить на зиму без страха. К сожалению, большинство балконных цветов следует перенести в помещение задолго до появления первых заморозков.

Нежные растения долго не сохранятся при низких температурах. Но это не повод, чтобы забросить балкон до весны, можно обустроить зимний сад и любоваться морозоустойчивыми растениями для зимнего балкона.

Растения на балконе зимой

Обустроить зимний сад на открытом балконе вряд ли получится, если он находится в холодной климатической зоне. Максимум, что можно сделать — это украсить его еловыми композициями.

А вот на закрытых, застекленных лоджиях возможностей значительно больше. Снег на них не заметает. Температура может колебаться. Если за стеклом столбик термометра опускается до минус 10°, на балконе она будет плюсовой. Когда на улице сильный мороз до 25 — 30°, на утепленном балконе будет температура до минус 5°. Есть виды растения, которые неплохо себя чувствуют в таком температурном режиме.

Зимние растения для застекленного балкона

Зимние растения для балкона стоит подбирать в зависимости от вашего месторасположения, климатических условий и условий содержания.

  • Цитрусовые могут зимовать при температуре + 7°.
  • Кактусы очень приспособленные растения. Они могут переносить не только засуху, но и большинство видов хорошо себя чувствуют при температуре +5, а некоторые из них даже не боятся морозов.
  • Такие растения как, лавр, пеларгония (герань), фуксия, гортензия, хризантемы, самшит адаптированы для температур + 5-6°.
  • Украшением балкона в зимнее время могут стать камелии, они переносят температуры до минус 5 °. Идеальные условия для нее — это балкон, а котором температура от 0 до 15°.
  • Хвойные растения араукария, туя, кипарис, криптомерия. Температура содержания для них зимой +6-10°.

Каждый цветок или кустарник требует индивидуальных условий, поэтому рассмотрим как ухаживать за самыми популярными морозоустойчивыми зимними растениями.

Зимние растения для открытых балконов и террас

Вы можете оставлять на балконах и террасах морозостойкие хвойные и некоторые лиственные кустарники в том числе белая и обыкновенная ель, горная сосна, некоторые сорта можжевельника, вечнозеленый самшит, карликовые ирги и декоративные кизильники.

Растения следует хранить в специальных морозостойких горшках или контейнерах. Кроме того, стороны контейнеров могут быть изолированы пенополистиролом, минеральной ватой или стекловатой. Некоторые кусты должны быть дополнительно полностью покрыты специальным агроволокном, который защитит их от морозного ветра.

Вереск и эрика

Вереск — это невысокий неприхотливый кустарник, не вянет при наступлении холодов, а в мороз просто замерзает, но при этом не меняет свой декоративный вид. Для балконов подходит вереск обыкновенный (Caluna vulgaris) и Эрика (Erica carnea). Купить растение можно в садовых магазинах или на рынке. С августа по ноябрь вереск усыпан цветами, мелкие цветочки напоминают колокольчики, а на веточках-соцветиях расположены махровые цветы, похожие на розочки.

Сажают кустарник обычно в горшки, вереск любит кислую землю, можно добавить торф в почву или купить готовую почвенную смесь. С наступлением мороза кустарник фактически погибает, но не утрачивает своего великолепного внешнего вида. Поэтому полив производится до наступления сильных холодов.

Эрика и вереск очень похожи на первый взгляд. Эрика также морозоустойчивый кустарник, но цветение происходит с января по апрель. Для осеннего цветения, с сентября по ноябрь, рекомендуется сажать вид Erika gracilis. Оптимальная температура содержания от 7 до 15°. В период цветения +8°. Поливают эрику 2 раза в неделю. Растение нуждается в хорошем освещении.

Можжевельник

Можжевельники, одни из немногих хвойных растений, прекрасно переносят зимовку в контейнерах — с полным промерзанием земляного кома. Можжевельник не требователен к составу почвы, но все же лучше добавить торф и песок.Очень часто из растения формируют карликовое дерево или бонсай. Для усиления эффекта иногда высаживают на камни. Очень устойчив к перепадам температур, способен выживать в очень сложных условиях и на любых субстратах. Растение не выносит застоя влаги, поэтому интенсивный полив не требуется. В холодное время года полив производится редко.

Бересклет

Бересклет (Euonymus fortunei) может вырасти до 60 см. а возле стены и вовсе до 2 метров. Зимой листья окрашиваются в пурпурно-красный цвет. После морозов растение приобретает обычную окраску. Предпочтительные температуры для бересклета летом + 18-20°. В зимнее время +6°. Он может переносить и более низкие температуры, но для этого необходимо укрепить корни: подложить под горшок деревянную дощечку или пенопласт и обмотать горшок ватином. В летнее время растение поливают обильно, а в зимнее значительно сокращают. Бересклет — один из самых популярных растений для зимнего озеленения балкона.

Самшит

Самшит — оригинальный зеленый элемент декора. Без вмешательства человека растение может достигать внушительных размеров, но умелые руки делают из него бонсай, создают великолепные зеленые скульптуры. Зимовать на балконе растение может при условии, что температура не опускается ниже, чем +10°.

Кизильник

От вечнозеленого и всегда красивого кизильника стелющегося не отвести взгляда осенью, особенно после морозных ночей. На фоне зеленых, подернутых белой каймой листьев, рассыпаны красные бусины плодов.
Для этого растения специалисты рекомендуют не только защищать корни в подходящем горшке, но и целое растение с помощью специального колпака. Если у вас его нет, вы можете использовать солому или толстую бумагу.

Хвойные растения маленьких размеров

Карликовые хвойные растения — частые постояльцы на балконах. Посадив такие растения, как араукарию, кипарис, тисс, тую можно наслаждаться целебным терпким запахом, не выезжая в лес. Такие растения спокойно переносят температуру на балконе до минус пяти градусов.

Очень устойчива к ветру и морозам, однако балконная ель более чувствительна, чем та, которая растет в саду. Главное, чтобы корни были в подходящем горшке, утепленном нетканым материалом. Горшок должен быть деревянным или керамическим.

Туя может пережить зиму на балконе. Важно защитить корни в подходящем горшке, завернутом в нетканый материал. Крону можно не нарывать.

Шаровидная сосна

Способна легко выживать не только в жаркие, сухие дни, но и в холодную зиму. Он устойчив к холодным ветрам, также терпит суровое зимнее солнце, потому что это теплолюбивое растение. Зимой стоит защищать свои корни.

Заключение

В осеннее время не составит труда купить эти растения в горшках или кадках. Карликовые растения растут очень медленно, прибавляют по одному сантиметру в год и не любят стрижку. Поэтому некоторые зимние растения для балкона можно приобретать заранее и содержать их круглый год.

Хотя балконные растения являются лишь заменой того, что можно получить весной в саду, их уход — приятное и довольно требовательное занятие.

Ссылка на основную публикацию